Выпечка Хлеб

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Мясной хлеб из куриного фарша с сыром

Name: Мясной хлеб из куриного фарша с сыром
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Куриного фарша; Луковица; Помидор; Манной крупы; Молока; Яйцо; Соль по вкусу; Травы или зелень; Для обмазки; Яйцо; Сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор I am Alexsis 🏃‍♂️

#Марафон Продолжения размышлений на тему фарша )))

1 час 30 мин

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

197

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

129 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриного фарша 700 г
Луковица 1
Помидор 1
Манной крупы 4 ст. л.
Молока 100 мл
Яйцо 1
Соль по вкусу
Травы или зелень
Для обмазки
Яйцо 1
Сыра 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук мелко режу. Помидор чищу и рублю ножом очень мелко, чтобы получилась кашица, добавляю в эту кашицу травы.

В фарш добавляю лук, помидорную кашицу с травами, манку, молоко, яйцо соль. Замешиваю фарш. Убираю на 30 мин в холодильник, чтобы манка набухла. Сыр тру на тёрке.

Беру половину фарша, выкладываю в форме батона на тефлоновый коврик или пергамент. Затем в середину кладу сыр и сверху накрываю второй частью фарша. Руками формирую батон. Очень удобно пользоваться хлебной формой, но у меня такой нет :(

Ставлю в предварительно разогретую духовку. И запекаю при 180 гр в течение 30 мин. Яйцо взбиваю венчиком, тру сыр, смешиваю. Вытаскиваю хлеб, смазываю сверху яично-сырной смесью и убираю обратно в духовку на 5-7 мин до получения аппетитной корочки

Ну вот и готово 😛. Приятного аппетита!!!

...