
Кальмары фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана
#зож
#пп
Ингредиенты
- Тушки кальмаров 4
- Яйца 3
- Грибов 300 г
- Сыра 50 г
- Луковица 1
- Сметаны 150 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Тушки кальмаров очистить от пленочек и опустить на полминуты в кипящую воду,после очистить и промыть.
Обрезать хвостики(они пойдут в начинку).
2
Грибы сначала поварить минут 10,а после обжарить на а/п сковороде на капле оливково масла.
После выпаривания воды в грибах,добавить к ним нашинкованную луковицу,обжарить.
Добавить сметану с солью и перцем,хвостики кальмаров и тушить все вместе на медленном огне под крышкой до готовности.
3
Яйца отварить вкрутую,нашинковать и смешать с грибами.Готовой смесью нафаршировать тушки кальмаров(оставить немного грибов),закрепить зубочистками.
4
Кальмары положить в форму для запекания,смазать сверху сметаной,положить поджарку. Запекать в духовом шкафу при температуре 180 С 30 минут.
5
Приятного аппетита!!!🤤😋



4.921102
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)