Паста с ореховым соусом и баклажанами

Name: Паста с ореховым соусом и баклажанами
Ingredients: спагетти или любой другой длинной пасты; баклажан; грецких орехов; чеснока; кокосового молока (или простых сливок жирность 10%); оливкового масло; Соль свежемолотый черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

спагетти или любой другой длинной пасты 400 гр

баклажан 1

грецких орехов 1 стакан

чеснока 5 зубчиков

кокосового молока (или простых сливок жирность 10%) 300 мл.

оливкового масло

Соль свежемолотый черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Баклажан нарезать кубиками, посолить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Орехи, чеснок и молоко взбить в блендере до однородности. Пасту сварить согласно инструкции, Воду слить. Добавить баклажаны и соус, перемешать, подавать немедленно.

...