Паста с баклажанами🍝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Токарева🌳
На Востоке баклажаны называют «овощами долголетия» и не зря, ведь они содержат соли...
4 порции
Ингредиенты
- спагетти 250 гр
- баклажан 1
- луковица 1
- чеснока 3 зубчика
- протертых томатов 400 гр
- сахарного песка 1 ст.л.
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
- петрушки Пучок
- Сушеный базилик
- Оливковое масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отварите спагетти до состояния al dente (см.упаковку).
2
Баклажан помыть, почистить, нарезать кубиками. Чеснок и лук мелко нарезать.На оливковом масле обжарить баклажан в течение 10 мин. Затем добавить чеснок, жарить ещё мин.2-3, добавить лук и жарить ещё мин. 3.
3
В сковороду к баклажанам влить протертые помидоры, добавить мелко нарезанную петрушку, базилик, посолить, поперчить, добавить сахар и тушить на медленном огне мин. 5-7.
4
Затем добавить спагетти к баклажанам, перемешать. Паста готова. Подавать к столу, украсив рубленной петрушкой. Приятного аппетита!🍝
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!