Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баумкухен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#сладкоежки #бисквитныйторт
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
424
0 %
7 г
*0 %
Жиры26 г
0 %
43 г
0 %
31 г
0 %
2 г
0 %
157 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яиц 6
- Сливочного масло 250 г
- Сахара 200 г
- Ванильного сахара 10 г
- Муки 150 г
- Кукурузного крахмала 100 г
- Разрыхлителя 10 г
- Соль по вкусу
- Помадка
- Шоколад чёрный 100 г
- Сливочного масло 100 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с щепоткой соли, до пышной массы. Добавляем половину сахара, взбиваем до устойчивых пиков.
2
Мягкое сливочное масло взбиваем с оставшимся сахаром. Добавляем желтки, ванилин взбиваем. Отдельно смешиваем крахмал, разрыхлитель, муку и добавляем к желткам.
3
В тесто аккуратно добавляем взбитые белки. Замешиваем тесто.
4
Форму для бисквита смазываем маслом сливочным и застилаем дно пергаментом. Духовку разогреть заранее, до 250 г
5
В форму заполняем тестом по 3 столовые ложки, разравниваем и выпеваем 4-5 минут до золотистого цвета. Покрываем следующий слой и выпекаем ещё 4-5 минут. Так выпекаем все слои пока тесто не кончится.
6
Даём остыть торту. Делаем помадку. На водяной бани растворяем шоколад и сливочное масло. Наносим на торт шоколад равномерно и даём ему застыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
