Удон с креветками и гребешками

Name: Удон с креветками и гребешками
Ingredients: Королевские креветки; Морской гребешок; Средняя луковица; Небольшая морковь; Болгарский перец; Зелёного горошка; Консервированная кукуруза; Устричный соус; Зелёный лук; Соевый соус; Кунжут обжаренный; Чеснок; Удон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Рыбкина

#быстровкусно #макаронысподливой

Ингредиенты

Королевские креветки 300-400 г

Морской гребешок 185 г

Средняя луковица 1

Небольшая морковь 1

Болгарский перец 1

Зелёного горошка 2 ст л

Консервированная кукуруза 2 ст л

Устричный соус

Зелёный лук

Соевый соус

Кунжут обжаренный

Чеснок

Удон 300 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать полукольцами средними, морковь тонкой соломкой, перец брусками, креветки очистить.

По очереди обжариваем все ингредиенты на сковороде, в идеале на сковороде - вок. Буквально минуты 3 на сильном огне, постоянно помешивая. И все складываем в отдельные тарелки. Овощи должны быть чуть хрустящими, очень важно их не сварить.

Удон отвариваем до состояния аль денте и промыть в холодной воде.

В сковороду вок налить масло и обжарить чеснок. Чеснок после обжарки вынимаем.

Добавляем все ингредиенты в сковороду, соусы, лапшу. Потушить минут 5.

В конце посыпать кунжутом и мелко порезанный зелёным луком.

...