Нежные и очень вкусные куриные котлеты с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья высыпаем в глубокую миску.Заливаем их 6 ст.л.кипятка.Перемешаем.Накроем крышкой.Оставим так на 5-10 минут,чтобы овсяные хлопья распарились.

Картофель помоем.Почистим.Натрём на мелкой тёрке.Лук помоем.Почистим.Натрём на тёрке или измельчим при помощи блендера.Чеснок помоем.Почистим.Пропустим через пресс.

В миску к овсяным хлопьям добавим куриный фарш,лук,чеснок,картофель,посолим и поперчим по вкусу.Вобьём яйцо.Очень хорошо перемешаем.Дадим постоять 5 минут.

Сформируем котлеты.Обваляем их в панировочных сухарях.

Жарим котлеты на хорошо прогретой сковороде,на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.Затем в сковороду вливаем немного воды,доводим до кипения.Огонь уменьшаем.Сковороду накрываем крышкой.И тушим котлеты 10-15 минут до выпаривания всей жидкости,до готовности.Котлеты готовы.

Подаём такие котлеты с любым гарниром.У меня сегодня картофельное пюре.Приятного аппетита и хорошего настроения!