
Сало горячего копчения
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гасимова-Соколова
#марафон
Ингредиенты
- грудинки 2 кг
- Соль
- Щепа яблони
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Сало натираю солью и оставляю хотя бы на 1-2 часа.Опилки замачиваю в воде(опилки должны быть от плодовых деревьев-яблони,сливы,вишни),выкладываем сырые опилки на дно,сало на решетку -коптим 40минут и вкуснятина готова.Приятного аппетита!



4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями