Вяленные томаты

Помидоры (лучше сорт сливка) порезать, выложить на противень и чуть посолить, поставить в духовку на самый минимум и приоткрыть дверцу, что б влага быстрей испарялась. 4-5 часов заниматься другими делами)))потом в стерилизованную банку, каждый слой переложить чесноком и базиликом, можно другой зеленью, и всё это дело залить маслом растительным, опять же, каким угодно по вкусу, у меня 50/50 оливковое с подсолнечным. И в холодильник, пару дней и можно наслаждаться!

А маслом после съединных помидоров, я заправляю салат🥗, оно пропитывается чесноком и пряностями и получается очень вкусненько😋 Приятного аппетита 🍽️🍅