Вяленые томаты

Name: Вяленые томаты
Ingredients: Томаты сливки; Чеснок; Базилик свежий; Сухие ароматные травы; Масло оливковое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Ингредиенты

Томаты сливки

Чеснок

Базилик свежий

Сухие ароматные травы

Масло оливковое

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры сливки промыть, обсушить, разрезать на 4 части,если много мякоти удалить.

Выложить на противень, на пергамент,посыпать сушеной травкой(у меня сицилийские травы, можно любую) рубленым чесноком, сбрызнуть оливковым маслом. В духовку на 100 градусов, на режим конвекция на 5-6 часов. Оставить не большую щель для вентиляции, подложив например прихватку.

Через 5-6 часов разложить по чистым банкам, добавляя листики базилика и рубленый чеснок, залить теплым оливковым маслом(масло не кипятить) закрутить крышки, дать остыть, хранить в холодильнике! Очень вкусно добавлять в салат, пасту, пиццу, на брускетту. Чесночным маслом рекомендую заправлять салаты! Приятного аппетита!