Куличики к пасхе 2019

Name: Куличики к пасхе 2019
Ingredients: муки; дрожжей; молока; соли; яиц (разделите на белки и желтки); сахара (у меня 1.5); сливочного масла; изюма; Цедра лимона (лимон 1 шт.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татаринцева Оксана

#марафон #люблюготовить #готовлюслюбовью #готовлюдома #сладостирадости...

Ингредиенты

муки 1 кг.

дрожжей 50 гр

молока 0.5

соли 3/4 ч.л.

яиц (разделите на белки и желтки) 5

сахара (у меня 1.5) 2 стакана

сливочного масла 300 гр.

изюма Стакан

Цедра лимона (лимон 1 шт.)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем опару, в теплое молоко добавляем дрожжи и 1 ч.л. сахара перемешиваем и ставим в теплое место.

Просеиваем муку, потихонечку вливаем 0.5 молока и мешаем без комочков. Как опара подошла добавляем в тесто, хорошо перемешали и ставим в теплое место и даём тесту подойти 2 раза.

5 желтков перетираем с сахаром, солью и ванилью.

Сливочное масло растапливаем и хорошо взбиваем с белками. Массу с желтками и белками добавляем в тесто хорошо перемешиваем и добавляем ещё 500 гр.муки, хорошо мешаем и ставим в теплое место и даём подойти.

Как тесто подошло добавляем изюм и цедру лимона, хорошо перемешиваем и ещё раз даём подойти.