Крошечка окрошечка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Боронина
С наступлением весны окрошка все чаще появляется в нашем меню.
Ингредиенты
Огурцы
Редис
Картофель
Яйца
Колбаса докторская
Лук перо и укроп
Сметана
Соль, перец, уксус
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Первым делом отварить картофель и яйца. Покрошить мелко зелень, присыпать ее солью и хорошенько растолочь ступочкой или скалочкой. Затем покрошить мелко огурцы и редис (я нашла быстрый способ, тру овощи на корейской терке поперек, получаются аккуратные мелкие брусочки и выглядит это эстетично и времени уходит намного меньше).
2
Затем покрошить остывший картофель и яйца мелким кубиком, колбаску тоже меленько. Развести холодной водой, заправить сметанкой, добавить кислинки уксуса по вкусу, добавить черный молотый перец и подаем к столу со свежим хрустящим хлебушком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!