
Шашлык из овощей:
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
#вегетарианство и #овощигриль
Ингредиенты
- Каша Пшено 450 г
- Грибы (у меня белые грибы замороженные) 1 стак
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Шашлык из овощей:
- Перец болгарский (красн.,зелён.,жёлт..) 3 шт
- Баклажан 1 шт
- Помидоры черри 10 шт
- Соус :
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Чеснок 3 зуб
- Масло подсолнечное 60 мл
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты:почистить, промыть и порезать на квадратики...
На шпажки накалываем подготовленные овощи...Пшено промываем, заливаем кипятком на 15мин.
Сливаем воду, добавляем кипятка на 2пальца выше крупы, посолить и варить н а не большом огне до готовности и практически испарения воды...
Затем добавить масло, накрыть крышкой и укутать в полотенце, чтоб пшено полностью раскрылось.
2
Подготовленные шашлыки полить протёртым соусом и отправляем в духовку при 190гр. на режим гриля или просто включить обдув.
Овощи запекутся до румяной корочки, будут нежные и сочные!
3
Для подачи пшённой каши беспроигрышный вариант это поджаренный лук с грибами.
Подать нашу ароматную кашу с ароматным, сочным шашлыком!



4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями