Печенье с варёной сгущёнкой 🍪

Name: Печенье с варёной сгущёнкой 🍪
Yield: 2
Ingredients: Горького шоколада (70%); Белого шоколада; Муки; Разрыхлителя; Соли; Какао-порошка; Корицы; Сливочного масла (комнатной температуры); Коричневого сахара; Яйцо; Начинка:; Вареная сгущёнка; Морская соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariafresh

Американское печенье с шоколадной крошкой - лучшее печенье на свете! Хитрость в том,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории453

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

23 г

0 %

Углеводы

57 г

0 %

Сахар

39 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

66 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Горького шоколада (70%) 30 г
Белого шоколада 30 г
Муки 120 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Соли 1 щеп.
Какао-порошка 3 ст. л.
Корицы 1/2 ч. л.
Сливочного масла (комнатной температуры) 50 г
Коричневого сахара 112,5
Яйцо
Начинка:
Вареная сгущёнка
Морская соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Крупно порубить шоколад. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, какао и корицу. В другой миске взбить масло и сахар около 5 минут. Добавить яйцо и ещё взбивать пару минут.

Подмешайте мучную смесь, добавьте порубленный шоколад и смешайте до образования теста. Оберните плёнкой и оставьте в холодильнике на 1 час.

Работа с тестом для выпекания: 1. Разогрейте духовку до 175 градусов Сформируйте шарики из теста (примерно 30 г), оставьте немного теста, чтобы положить поверх начинки. Положите шарики на застеленный пекарной бумагой противень на расстоянии 5 см друг от друга.

2. Пальцем сделайте небольшие углубления в каждом печенье. Подложите немного сгущёнки в углубление и используйте оставшееся тесто, чтобы прикрыть её. Посыпьте печенье морской солью и выпекайте на среднем уровне в духовке 8-10 минут. Остудите печенье и можно подавать к чаю.

...