Печенье с варёной сгущёнкой 🍪

Name: Печенье с варёной сгущёнкой 🍪
Ingredients: 🍪горького шоколада (70%); 🍪белого шоколада; 🍪муки; 🍪разрыхлителя; 🍪соли; 🍪какао-порошка; 🍪корицы; 🍪сливочного масла (комнатной температуры); 🍪коричневого сахара; 🍪 яйцо; Начинка:; 🍪вареная сгущёнка; 🍪морская соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mariafresh

Американское печенье с шоколадной крошкой - лучшее печенье на свете! Хитрость в том,...

Ингредиенты

🍪горького шоколада (70%) 30 гр

🍪белого шоколада 30 г

🍪муки 120 г

🍪разрыхлителя 1 ч.л

🍪соли щепотка

🍪какао-порошка 3 ст.л

🍪корицы 1/2 ч.л

🍪сливочного масла (комнатной температуры) 50 г

🍪коричневого сахара 112,5

🍪 яйцо

Начинка:

🍪вареная сгущёнка

🍪морская соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крупно порубить шоколад. Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, какао и корицу. В другой миске взбить масло и сахар около 5 минут. Добавить яйцо и ещё взбивать пару минут.

Подмешайте мучную смесь, добавьте порубленный шоколад и смешайте до образования теста. Оберните плёнкой и оставьте в холодильнике на 1 час.

Работа с тестом для выпекания: 1. Разогрейте духовку до 175 градусов Сформируйте шарики из теста (примерно 30 г), оставьте немного теста, чтобы положить поверх начинки. Положите шарики на застеленный пекарной бумагой противень на расстоянии 5 см друг от друга.

2. Пальцем сделайте небольшие углубления в каждом печенье. Подложите немного сгущёнки в углубление и используйте оставшееся тесто, чтобы прикрыть её. Посыпьте печенье морской солью и выпекайте на среднем уровне в духовке 8-10 минут. Остудите печенье и можно подавать к чаю.

...