Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор tishatima🌳
Ингредиенты
- Сахар 50 г
- Дрожжи сухие 10 г
- Мука (может чуть меньше/больше) 250 г
- Молоко теплое 120 мл
- Яйцо 1 шт.
- соли Щепотка
- Масло сливочное 2 ч.л
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Соединить молоко, дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Должна появиться пенная шапочка. Добавить яйцо, соль, масло. Просеять муку, замесить тесто. Должно получиться мягкое, эластичное тесто, не липнуть к рукам. Накрыть чашку с тестом. Оставить на час. Тесто должно увеличиться в двое. Посыпать сахарной пудрой, вымесить.
2
Тесто будет немного липнуть к рукам. Оставить ещё на час.
Присыпать тесто и рабочую поверхность мукой и раскатать тесто до толщины 7-10 мм. Вырезать пончики. Накрыть полотенцем, оставить на 15 минут.
Жарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон.
Можно посыпать пудрой или покрыть глазурью.
3
🌼буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм,
https://www.instagram.com/tishatima/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851659
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
