Борщ со свежей капустой

Name: Борщ со свежей капустой
Ingredients: капусты (небольшой); картофелин; морковь; луковицы; зеленого лука; Мяса; томатной пасты; Приправа для борша; Соль, перец; Сливочного масла; Красной фасоли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dina K.

Ингредиенты

капусты (небольшой) 1 кочан

картофелин 5-6

морковь 1

луковицы 2

зеленого лука 1 пучок

Мяса 300 гр.

томатной пасты 4 ст.л.

Приправа для борша

Соль, перец

Сливочного масла 50 гр.

Красной фасоли 1 бан.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо любое нарезать кусочками и отварить до готовности. Картофель помыть и почистить, нарезать кубиками. Добавить к мясу. Посолить, добавить приправу. Варить 10 минут.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Добавить томат и жарить минут 5.

Капусту нашинковать, добавить в кастрюлю вместе с зажаркой. Следом положить фасоль(сок слить).

Варить борщ до готовности картофеля. В конце варки добавить нарезанный зелёный лук и сливочное масло. Подавать со сметаной или майонезом. Приятного аппетита))

...