
Птичье молоко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Breitkreuz
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 1 стак.
- Желтков 7
- Ванилина 1 пач.
- Сливочного масла 100 г
- Пекарский порошок
- Сахара 0,5 стак.
- Суфле
- Желатин 20 г
- Сахар 1 стак.
- Сливочного масла 170 г
- Сгущенки 250 г
- Белков 7
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нужно испечь бисквит. Желтки растереть с сахаром до бела. Добавить мягкое масло, ванилин, пекарский порошок,муку. Вылить в форму и испечь бисквит на 180 градусов 20- 30 минут. Остудить на решётке
2
Взбить в крепкую пену белки, добавить сахар и ванилин. Из масла и сгущёнки взбить крем. Желатин замочить пол стакане воды. Подогреть желатин, до растворения, но не кипятить. Влить тонкой струйкой в взбитые белки. Постепенно добавить масляный крем. И осторожно помешать.
3
Разрезать бисквит на две части, одну часть на дно формы, половину крема выложить на корж. Вторую половину сверху крема и другую половину крема сверху. Как остынет торт в холодильнике, залить шоколадной глазурью.
4.831824
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями






























































































