Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айнура
Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных...
Ингредиенты
- мяса (говядина) 500 г
- риса 2 стакана
- большая морковь 1
- репчатый лук 1
- чеснока 1 головка
- Приправа для плов «Приправыч»
- Соль
- Перец
- Вода
- Масло растительное
- Лавровый лист
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рис промыть до прозрачной воды и замочить в воде. Мясо нарезать кубиками средними. Лук нарезать четверть кольцами. Морковь крупной соломкой. Чеснок очистить верхний слой шелухи, промыть (должен быть целый).
2
В казане раскалить масло, обжарить мясо до золотистой корочки, чтобы сок запечатался внутри мяса. Добавить лук и затем через минуту морковь и обжарить. Вскипятить воду.
3
В казан налить кипячённую воду, соль, перец, приправу для плова, лавровый лист, чеснок. Томить полчаса.
4
Далее ровным слоем выкладываем рис, по необходимости доливаем воды, не нарушая ровный слой риса. Закрываем крышкой и ещё томим до готовности риса. Удаляем чеснок и даём настояться блюду.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
