Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💐🌻 Чулиева Матлуба 🌼🌹
#cookpad_ru #мировойкухня #узбекскаякухня #пловмясной #восточныесказки #люблюмясо
3 порции
8
Ингредиенты
- мяса 400 г
- лук 1 шт.
- большая морковь 2 шт.
- риса 300 г
- масла 200 мл
- соль, перец, зира По вкусу
- Вода
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать кусочками, лук полукольцами, морковь соломкой.
2
Мясо жарим до золотистого цвета, добавляем лук, жарим 5-7 минут, добавим морковь, хорошо пожарить, добавим воду, соль, перец. Варим на среднем огне до мягкости моркови примерно 15-20 минут. Рис промыть и добавить к моркови, заливаем водой примерно на 1 см выше риса, варим на сильном огне до испарения воды, уменьшаем огонь, собираем рисовую горку, посыпаем зирой, закрыть крышку, тушим 20 минут - и готово. Наш плов подаем с овощами.
3
Приятного аппетита. :-)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861646
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Ирина Фаткулина
оставил(а)
Я обожаю узбекскую кухню😋 Отличный рецепт👍Очень вкусно👌
14 мая 2019 г.
Ответить
