Вкусный сырный пирог из лаваша

Name: Вкусный сырный пирог из лаваша
Ingredients: лаваш 2 упаковки; сыр твёрдый 200 гр; сметана 15% 4 ст. ложки; яйцо 3 шт; молоко 2,5% 200 мл; сливочное масло 50 гр; соль и молотый чёрный перец по вкусу; прованские травы щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Рецептов пирогов из лаваша очень много, поскольку он прекрасная основа для пирогов....

Ингредиенты

лаваш 2 упаковки

сыр твёрдый 200 гр

сметана 15% 4 ст. ложки

яйцо 3 шт

молоко 2,5% 200 мл

сливочное масло 50 гр

соль и молотый чёрный перец по вкусу

прованские травы щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр натереть на крупной тёрке. Лаваш нарезать по размеру формы.

Форму смазать сливочным маслом, выложить один лист лаваша, смазать сметаной и присыпать тёртым сыром. Таким образом сделать несколько слоёв: лаваш, сметана, сыр, лаваш, сметана, сыр, верхний слоем должен остаться лаваш.

В глубокой миске слегка взбить молоко, яйца, соль и молотый перец. Этой смесью залить пирог и присыпать сыром. Запекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов 20 - 25 минут. Потом достать пирог из духовки, смазать его сливочным маслом и дать отдохнуть.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.