
Лепёшки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фатима
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 250 мл
- мука 500 гр
- соли 1/2 ч.л
- соды 1/4 ч.л
- Начинка:
- зеленого лука 150 гр
- петрушки 150 гр
- укропа 150 гр
- творога 200 гр
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Соль и соду смешиваем с просеянной мукой.Добавляя понемногу в кефир замешиваем мягкое тесто.Тесто должно липнуть к рукам.Оставляем наше тесто отдохнуть на 30 мин.
2
Пока тесто отдыхает готовим начинку.Лук.петрушку, укроп моем и мелко режем.Все перемешиваем с творогом.
3
Тесто делим и формируем шарики.Каждый кружочек наполняем начинкой,как показано на фото.
4
Жарим лепешке на сухой сковороде на среднем огне с обеих сторон.Горячие лепешки смазываем сливочным маслом.



4.941001
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями