Сладкий плов

Name: Сладкий плов
Ingredients: ст. рис пропаренный; морковь; изюм; курага; с.т л сл.масло; растительного масла; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#рецептыдетям и #сладкийплов

Ингредиенты

ст. рис пропаренный 1

морковь 1 шт.

изюм 50 гр.

курага 50 гр.

с.т л сл.масло 1

растительного масла 1 ст.л

соли щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В казан кладём сл. масло(можно полностью заменить растительным) и растительное масло. Прогреть. Морковь очищаем от кожицы и натереть на крупной терке, переложить в казан к маслу. Обжариваем 3-5 минут.

Далее изюм перебираем от хвостика и промываем вместе с курагой. Откинуть на сито и добавляем к моркови. Перемешать.

Рис промываем 5-7 раз. Перекладываем в казан, сверху наливаем воду на 2 см выше риса. Вода закипит и варить на среднем огне 10 минут.

Далее казан накрываем кухонным полотенцем и закрываем крышкой. Огонь ставим на минимум. Варить 35-40 мину. После готовности, аккуратно перемешиваем. Приятного аппетита!