Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Конвертики с горбушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
- фарш горбуши 400/500 гр
- большая луковица 1
- яйцо(для смазки) 1
- сметаны 8 неполных ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- слив.масла 100 гр
- лимонного сока Пару капель
- слоеного теста из магазина Упаковка
- муки 100 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В тарелку с фаршем добавляем лук(я пустила через блендер,т.к. не люблю крупно нарезанный лук). Перемешиваем,соль и перец добавляем по вкусу.Пару капель лимонного сока.
2
На рабочей поверхности рассыпаем муку и в этой муке обваляем листы теста. Каждый лист разрезаем на 4 квадратика. Итого 8 конвертиков получится) Раскатываем их,чтобы влезла наша начинка.
3
В конверты накладываем начинку:фарш,ложка сметаны и квадратик слив. масла(чтоб не была сухой начинка). Перед заворачиваем конверта смазываем "по швам" кисточкой взбитым яичком(чтоб лучше скрепилось),а также когда свернули конвертик,смазываем яичком сверху(чтоб скрепилось и зарумянилось!). По желанию посыпаем кунжутом).
4
Ставим в разогретую духовку до 180° минут на 20-Готово!Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841749
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
