Паста в сливочно-чесночно-имбирно-кукурузном соусе с креветками

Пасту отварить в соответствии с инструкцией на упаковке, но вычесть из времени пару минут. Нам нужно не разварить, а получить состояние Аль-денте! До нужной кондиции дойдет в сковороде!

Пока паста варится, нарезать свежий имбирь ломтиками Чеснок раздавить боковой стороной ножа, затем нарезать вдоль волокон. Сразу же режем репчатый лук. Обжариваем на масле сначала чеснок с имбирём. Когда появится золотистый цвет чеснока добавляем лук. (Смотрите внимательно! Чеснок очень быстро зажаривается!)

Можно сразу же на лук выложить пасту. Обжариваем на максимальном огне до аппетитных поджаристых корочек на пасте. Вливаем сливки и аккуратно присыпаем мукой или тёртым сыром. Солим или всыпаем раскрошеный кубик бульона. Перемешиваем и подаём с креветками.Креветосы обычно продаются уже варёные, повторно варить не нужно чтобы вкус не уходил в воду. Об этом даже на упаковке написано! К креветкам отлично подходит хорошее растопленное сливочное масло! Мне нравится обмакивать в него.

Если понравился рецепт, поставь + или любую закарючку в комментариях!)) Мне это важно! Хочу понять не в пустоту ли я пишу!! Всем ЗОЖ 🤘 и приятного аппетита!))😋