Холодец-молодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#мультиварка #конкурс#вгостяхуТатьяны
Самый простой и самый наивкуснейший холодец из...
10 порций
3
Ингредиенты
-лытка(говядина) 1 шт
-мякоть говядины 1 кг
-лук 2 шт
-морковь 3 шт
-перец горошком 1 ч.л
-соль 2 ст.л
-зелень(укроп,петрушка) 1 пучок
-чеснок 40 гр
Вода
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
●лытку+мясо=хорошо промыть+морковь нарезать кольцами ●в чашу мультиварки заложить все ингредиенты ●лытку+мясо+зелень+морковь+соль+перец+лук=залить водой до разметки-4литра ●выставить программу "холодец"на-6часов ●по истечению времени процедить бульон(попробовать на соль+добавить чёрный перчик)+разобрать мясо на маленькие кусочки+морковь промыть кипячёной водой
2
●нарезать чеснок мелким кубиком ●в маленькую кастрюльку налить немного бульона+чеснок=потушить 1-2минуты+перелить в общий бульон ●в подготовленные формы разложить веточки зелени+промытую морковь
3
●сверху разобраное мясо+ залить бульоном с чесноком+остудить+поставить в холодильник на 4часа(лучше на ночь)
4
●готовый холодец в форме опустить на -1секунду в горячую воду+выложить на блюдо
5
●подавать с горчицей и хреном
6
●приятного аппетита 👍😋🌹♥️♥️♥️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95878
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Не думала, что в мультиварке такой хороший будет результат!😋👍🏻 Бульон получился прозрачным! Но у меня в мультиварке нет функции "холодец".. Интересно...
24 мая 2019 г.
Ответить
Посмотрите какие есть,надо чтоб медленно-6часов варился🌹
24 мая 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!