Лазанья

Name: Лазанья
Ingredients: листов лазаньи; сливок 10%; томатной пасты; свино-говяжьего фарша; сыра мацарелло; средних луковицы; томатов; Руккола для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Картавцева

Лаза́нья — макаронное изделие,а также лаза́нья аль фо́рно — блюдо итальянской кухни,...

Ингредиенты

листов лазаньи 2 пачки

сливок 10% 0,5 литра

томатной пасты 1 банка

свино-говяжьего фарша 1 кг

сыра мацарелло 300 граммов

средних луковицы 2

томатов 500 граммов

Руккола для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим быстро и легко по этому рецепту!Фарш тушим с полукольцами лука,до полной готовности.Солим и перчим по вкусу.

Готовим соус.Томатная паста,маги для макарон и сливки смешиваем и варим на медленном огне 10-15 минут.Добавляем воды,и постоянно помешиваем.Соус должен быть жидкий.

Выкладываем листы лазаньи на смазанный оливковым или подсолнечным маслом противень.По верх листа наливаем соус,выкладываем готовый фарш,томаты,сыр.И так каждый слой.На последний верхний лист лазаньи выкладываем побольше соуса.

Украшаем листиками рукколы лазанью,лазанья почти готова.Заливаем весь оставшийся соус в противень, и добавляем молоко или сливки так,чтобы верх был закрыт жидкостью.Ставим в хорошо разогретую духовку 180-200 градусов на 50 минут.Ваша лазанья готова.Приятного аппетита.