Баклажаны жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Желтоухова (Николаева)
Ингредиенты
баклажана 2-3
морковь 1-2
лук 1
чеснока 3-4 зубчика
растительного масла 4-5 стол ложек
Соль, зелень по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны режем кубиками, солим и оставляем на 15-20 минут, чтобы ушла горечь, затем слегка отжимаем
2
Лук мелко нарезаем,морковь натереть на мелкой тёрке,чеснок порубить. Баклажаны кладём на разогретую с растительным маслом сковороду,добавляем лук, морковь
3
Жарим 20 минут, в конце добавляем чеснок, соль, зелень, прогреваем ещё 2-3 минуты. Блюдо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!