Чебуреки на заварном тесте

Name: Чебуреки на заварном тесте
Ingredients: Мука; Кипяток; Масла; Соль; Для начинки; Фарш; Лук; Соль; Перец; Водичка немного; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳

#быстровкусно и #чебуреки

Ингредиенты

Мука 3,5 стакана

Кипяток 1 стакан

Масла 50 гр

Соль 1/2 ч.л

Для начинки

Фарш 500 гр

Лук 4-6 шт

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Водичка немного

Масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешиваем просеянную муку и соль, поливаем маслом муку, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Замешиваем мягкое, нежное тесто, убираем в пакет и даём остыть.

В фарш добавить лук пропущенный через блендер, соль, перец, немного воды и все очень хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Наше тесто делим на части и каждую часть тонко раскатываем. На одну часть лепешки, кладем начинку, накрываем второй частью и хорошо закрепляем края чебуреков.

На сковороду с хорошо, разогретым маслом выкладываем чебуреки и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Чебуреки готовы. Получается очень вкусно. Приятного аппетита 😋