
Пирог со сметанной заливкой и черной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Пирог невероятно нежный и вкусный. Готовится он быстро и просто.
Ингредиенты
- Для теста:
- Творога 150 г
- Молока 8 стол. ложек
- Растит. масла 8 стол. ложек
- Сахара 4 стол. л
- Муки 1,5 стак.
- Гашеной уксусом соды 1/2 ч. л.
- Для начинки:
- Сметаны 300 г
- Яйца 2
- Сахара 4 стол. л
- Крахмала 3 ч. л.
- Ванилин по вкусу
- Ягод черной смородины(можно любые другие) 150 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Складываем в чашу блендера все ингредиенты для теста, кроме соды и муки и все смешиваем.
2
Выливаем смесь в миску, добавляем гашеную соду, а затем постепенно подсыпая муку замешиваем тесто.
3
Выкладываем тесто в разъемную форму, застеленную пергаментом и смазанную растит. маслом, формируя бортики.
4
Сметану смешиваем с яйцами, сахаром, ванилином и крахмалом. Я все смешала в блендере, но можно просто смешать в чашке.
5
Выливаем на тесто.
6
Сверху выкладываем ягоды.
7
И отправляем в духовку до полного запекания, это примерно 40 мин, но может потребоваться и больше.
8
Дать пирогу полностью остыть и можно приступать к чаепитию.



4.911177
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)