Тушеная говядина с кинзой и базиликом

Name: Тушеная говядина с кинзой и базиликом
Ingredients: говядины; крупная луковица (около 100-120 г); свежего базилика (1 чайная ложка сухого); свежей кинзы (1 чайная ложка молотого кориандра); помидоров (у меня замороженные); лавровых листа; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Говядина с кинзой и базиликом - очень ароматное и аппетитное блюдо, которое способно...

Ингредиенты

говядины 600 г

крупная луковица (около 100-120 г) 1

свежего базилика (1 чайная ложка сухого) 30 г

свежей кинзы (1 чайная ложка молотого кориандра) 40 г

помидоров (у меня замороженные) 300 г

лавровых листа 1-2

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо помыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук очистить, нашинковать полукольцами и перемешать с мясом. В сотейник положить мясо с луком, налить немного воды и тушить под крышкой на слабом огне 1,5 часа (при необходимости подливать воду).

Помидоры, кинзу и базилик промыть. Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками, зелень нашинковать. К мясу добавить помидоры, зелень, лавровый лист, соль и перемешать. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне 5-7 минут.

...