Рулетики с грибами эноки в беконе

Name: Рулетики с грибами эноки в беконе
Yield: 4
Ingredients: Грибы эноки 400 гр; Бекон сырокопченый 300 гр; Чеснок 5 зубчиков; Масло растительное для жарки 1 ст. л.; Помидоры 2 шт; Соевый соус 120 мл; Устричный соус 70 мл; Кетчуп 3 ст. л.; Шрирача 1 ст. л. (если не любите острое, не добавляйте); Вода 200 мл; Кунжут горсть

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Примерно около трех столетий назад были обнаружены незаметные белые грибочки, которыми...

Ингредиенты

Грибы эноки 400 гр
Бекон сырокопченый 300 гр
Чеснок 5 зубчиков
Масло растительное для жарки 1 ст. л.
Помидоры 2 шт
Соевый соус 120 мл
Устричный соус 70 мл
Кетчуп 3 ст. л.
Шрирача 1 ст. л. (если не любите острое, не добавляйте)
Вода 200 мл
Кунжут горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Грибы вымыть, просушить, разобрать на мелкие пучки (как показано на фото). Полоски бекона разрезать пополам, завернуть каждый пучок в бекон, чтобы получился рулет, скрепить зубочисткой.

Для соуса, в котором будем обжаривать рулеты, смешать соевый соус, терияки, устричный соус, шрирача, кетчуп и воду. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить в нем мелко нарезанные чеснок, помидор (у помидора предварительно снять кожицу). Влить соус, выложить рулетики. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Посыпать кунжутом. Приятного аппетита, друзья ❤️