Рулетики с грибами эноки в беконе

Name: Рулетики с грибами эноки в беконе
Yield: 4
Ingredients: Грибы эноки 400 гр; Бекон сырокопченый 300 гр; Чеснок 5 зубчиков; Масло растительное для жарки 1 ст. л.; Помидоры 2 шт; Соевый соус 120 мл; Устричный соус 70 мл; Кетчуп 3 ст. л.; Шрирача 1 ст. л. (если не любите острое, не добавляйте); Вода 200 мл; Кунжут горсть

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Кириевская

Примерно около трех столетий назад были обнаружены незаметные белые грибочки, которыми...

Ингредиенты

Грибы эноки 400 гр

Бекон сырокопченый 300 гр

Чеснок 5 зубчиков

Масло растительное для жарки 1 ст. л.

Помидоры 2 шт

Соевый соус 120 мл

Устричный соус 70 мл

Кетчуп 3 ст. л.

Шрирача 1 ст. л. (если не любите острое, не добавляйте)

Вода 200 мл

Кунжут горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы вымыть, просушить, разобрать на мелкие пучки (как показано на фото). Полоски бекона разрезать пополам, завернуть каждый пучок в бекон, чтобы получился рулет, скрепить зубочисткой.

Для соуса, в котором будем обжаривать рулеты, смешать соевый соус, терияки, устричный соус, шрирача, кетчуп и воду. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить в нем мелко нарезанные чеснок, помидор (у помидора предварительно снять кожицу). Влить соус, выложить рулетики. Жарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Посыпать кунжутом. Приятного аппетита, друзья ❤️