Диетический суп-пюре из шпината и спаржи 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#вегетарианство #овощнойсуп Деликатный и вкусный суп с минимальным содержанием калорий....
2 порции
1
Ингредиенты
- свежего шпината Пучок
- луковица небольшая 1
- ростков спаржи замороженной Несколько
- молока 0,5 % 100 мл
- Соль по вкусу
- растительного масла 1 ст л
- йогурта 2% 1 ст л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло добавить лук, порезанный кубиками. Потомить до прозрачного цвета, добавить 0,5 л холодной воды,соль. После закипания, добавить спаржу, порезанную на части и варить до готовности. Шпинат вымыть, нарезать и добавить в суп. Проварить 3-4 минуты.
2
Суп взбить погружным блендером. Добавить молоко и довести до кипения. Несколько ростков спаржи запечь 4-5 минут в разогретой духовке до 220 градусов с каплей растительного масла и соли.
3
Украсить готовый суп. Подавать с йогуртом и свежемолотым черным перцем 👌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!