Диетический суп с квашеной капустой

Name: Диетический суп с квашеной капустой
Ingredients: Куриная грудка 1 штука; Вода 2,5 литра; Картошка 5 штук; Морковь 1 штука; Лук репчатый 1 штука; Зелень свежая по вкусу; Томатная паста по вкусу; Квашеная капуста по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузнецова /Амбассадор

#премияпп #домавкусно Слегка кисленький суп на курином бульоне очень полезен для детей...

Ингредиенты

Куриная грудка 1 штука

Вода 2,5 литра

Картошка 5 штук

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 штука

Зелень свежая по вкусу

Томатная паста по вкусу

Квашеная капуста по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим бульон. Готовое мясо вытаскиваем из бульона на тарелку остывать.

Картофель нарезаем кубиками и кладём в горячий бульон.

Заранее нарезаем морковь соломкой, а лук на мелкие кусочки.

Лук и морковь добавляем вместе с картошкой в бульон. Свежую зелень мелко нарезаем и высыпаем в суп. Дальше выкладываем томатную пасту, перемешиваем.

Мясо из бульона режем на кубики и выкладываем в суп. Закрываем крышкой и варим при слабом кипении 20 минут.

Квашеную капусту можно порезать помельче. Если капуста очень кислая, то её нужно промыть. Через 20 минут варки выкладываем в суп капусту. Перемешиваем и пробуем на соль, при необходимости досаливаем.