Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Диетический суп с квашеной капустой

Name: Диетический суп с квашеной капустой
Yield: 2
Ingredients: Куриная грудка; Вода; Картошка; Морковь; Лук репчатый; Зелень свежая по вкусу; Томатная паста по вкусу; Квашеная капуста по вкусу; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузнецова /Амбассадор

#премияпп #домавкусно Слегка кисленький суп на курином бульоне очень полезен для детей...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

13 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриная грудка 1 шт.
Вода 2,5 л
Картошка 5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Зелень свежая по вкусу
Томатная паста по вкусу
Квашеная капуста по вкусу
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Варим бульон. Готовое мясо вытаскиваем из бульона на тарелку остывать.

Картофель нарезаем кубиками и кладём в горячий бульон.

Заранее нарезаем морковь соломкой, а лук на мелкие кусочки.

Лук и морковь добавляем вместе с картошкой в бульон. Свежую зелень мелко нарезаем и высыпаем в суп. Дальше выкладываем томатную пасту, перемешиваем.

Мясо из бульона режем на кубики и выкладываем в суп. Закрываем крышкой и варим при слабом кипении 20 минут.

Квашеную капусту можно порезать помельче. Если капуста очень кислая, то её нужно промыть. Через 20 минут варки выкладываем в суп капусту. Перемешиваем и пробуем на соль, при необходимости досаливаем.

Закрываем крышкой. После закипания варим ещё 10 минут. Выключаем и оставляем на 30 минут настояться.

Вкусный и полезный суп готов.

...