avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лазанья
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Лазанья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
#дети

Ингредиенты

  • Пластины лазаньи
  • Сыр пармезан
  • Соус Болоньезе:
  • Фарш 400 гр
  • оливкового масла 4 ст л
  • Специи
  • лук мелко порезать 40 гр
  • томатной пасты 50 гр
  • воды 400 мл
  • Соль
  • Соус Бешамель:
  • молока 1 л
  • сливочного масла 50 гр
  • муки 50 гр
  • Мускатный орех, соль

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Соус Болоньезе: Обжарить в масле лук, фарш, и добавить томатную пасту, немного воды, добавить соль и специи и оставить на 20 минут на средний огонь..
2
Соус Бешамель:. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и, предварительно вскипячённое молоко; перемешивая, довести до кипения, добавить соль и мускатный орех.. консистенция должна получиться как на блины.
3
Приготовление:.. 1. Смазать форму. На дно формы добавить часть соуса Бешамель, часть соуса Болоньезе, часть сыра, сверху выложить пластины лазаньи, полностью закрыв начинку. 2. Повторить так 3 раза, сформирован 3-4 слоя, зависит о высоты формы. Верхний слой завершить соусом и присыпать сыром. 3. Запекать в духовке при 180°С 30 минут..
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями