Сметанный пирог с клубникой и киви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия 🏃♂️
Ингредиенты
- муки 200 грамм
- сливочного масла 100 грамм
- яйцо 1
- соли Щепотка
- молока или воды 2-3 ст.л.
- Начинка:
- клубники 300 грамм
- сметаны 300 грамм
- киви (в зависимости от размера) 3-4 штуки
- сахара 140 грамм
- муки 1 ст.л
- коахмала 1 ст.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Муку растереть в крошку вместе с ледяным, натёртым на крупной тёрке сливочным маслом. Добавить яйцо, 2-3 ст.л. воды или молока. Замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку или пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
2
Смешать для заливки сметану, муку, крахмал, сахар и ванилин.
3
Нарезать клубнику (произвольно) и киви (кружочками)
4
Форму, диаметром 24-26 см. смазать сливочным маслом
5
Тесто раскатать, переложить в форму и сформировать бортики.
6
Выложить сначала киви, как на фото, потом клубнику, вылить сверху заливку.
7
Запекать при 180 градусах 40-45 минут, пока заливка не схватиться. Приятного чаепития)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931076
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Лилия, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Очень аппетитно выглядит. И начинка очень оригинальная
4 марта 2020 г.
Ответить
Такой хороший, подробный рецепт!
Лилия, подскажите пожалуйста, для теста подойдет немного кислое молоко?
8 октября 2020 г.
Ответить
Спасибо за совет и обратную связь😉🌹
9 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!