
Сметанный пирог с клубникой и киви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия 🏃♂️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Молока или воды 2-3 ст. л.
- Начинка:
- Клубники 300 г
- Сметаны 300 г
- Киви (в зависимости от размера) 3-4 шт.
- Сахара 140 г
- Муки 1 ст. л.
- Коахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Муку растереть в крошку вместе с ледяным, натёртым на крупной тёрке сливочным маслом. Добавить яйцо, 2-3 ст.л. воды или молока. Замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку или пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
2
Смешать для заливки сметану, муку, крахмал, сахар и ванилин.
3
Нарезать клубнику (произвольно) и киви (кружочками)
4
Форму, диаметром 24-26 см. смазать сливочным маслом
5
Тесто раскатать, переложить в форму и сформировать бортики.
6
Выложить сначала киви, как на фото, потом клубнику, вылить сверху заливку.
7
Запекать при 180 градусах 40-45 минут, пока заливка не схватиться. Приятного чаепития)



4.931076
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)