Вкуснятина - кабачки по-венгерски, простой рецепт вкусной закуски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна Лайм
Вкусная закуска из летних овощей,рекомендую приготовить.
4 порции
8
Ингредиенты
- кабачков 500 г
- моркови 150 г
- лука 150 г
- сметаны 20-25% жирности 200 г
- растительного масла 2-3 ст л
- уксуса или сок лимона 1 ст л
- чеснока 2 зубка
- соли 1/2 ч л
- чёрного перца 1/4 ч л
Шаги приготовления
230
человек планируют готовить
1
Кабачки моем,отрезаем хвостики,разрезаем вдоль на четыре части и нарезаем кусочками толщиной в 1 см, поливаем уксусом или соком лимона.
2
На сковородку с разогретым растительным маслом выкладываем четверть кольцами нарезанный лук, обжариваем добавляем натертую морковь и тушим до полуготовности под крышкой.
3
Овощи протушились,добавляем нарезанные кабачки, солим,накрываем крышкой и тушим под крышкой 10 мин,затем добавляем сметану,мелко порубленный чеснок,перчим и тушим до готовности.Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
4
Как я готовила кабачки по-венгерски можно посмотреть в коротеньком видео https://youtu.be/3neJR6B9WDQ
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
... оставшуюся, три четверти лука .... на следующую порцию ?!
11 июня 2019 г.
Ответить
"Порезанную четвертькольцами"-это вся луковица,только не мелко покрошенная,а разрезанная вдоль на 4 части и уже потом -привычно,как в салат.Не нравится слово...
18 июня 2019 г.
Ответить
Очень хороший рецепт. Все коротко и понятно. Обязательно попробую. Спасибо.
18 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!