Джамбалайя

Name: Джамбалайя
Ingredients: Рис; копчёных сосисок; вареной колбасы (либо любой другой); меленькие луковицы; куриного бульона (любо вода); болгарский перец; Черный перец; Кайенский перец; Тимьян; Зира; Базилик; Орегано; консервированных томатов ( можно кетчуп или томатный сок; Петрушка; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Поляна Коляна 🌳

Замечательное блюдо из продуктов которые есть всегда в холодильнике.

Ингредиенты

Рис 2 ст.
копчёных сосисок 5
вареной колбасы (либо любой другой) 250 гр
меленькие луковицы 2
куриного бульона (любо вода) 600 мл
болгарский перец 1 шт
Черный перец 0.5 ч.л
Кайенский перец 0.5 ч.л
Тимьян 0.5 ч.л
Зира 0.5 ч.л
Базилик 0.5 ч.л
Орегано 0.5 ч.л
консервированных томатов ( можно кетчуп или томатный сок 400 гр
Петрушка
Чеснок 5 зубчиков

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Видео рецепта на канале Поляна от Коляна, ссылка на видео будет в конце рецепта.

Нарезаем колбасу на кубики, а сосиски на кружочки.

Лук и перец режем на кубики.

Петрушку рубим.

В казане или глубокой сковороде обжариваем колбасу и сосиски.

Как обжарилась колбасы, добавляем лук и перец и обжариваем до прозрачности.

После чего добавляем рис, специи, солим и перемешиваем. Обжариваем примерно минуту. Затем выливаем бульон, убавляем огонь ниже среднего и накрываем крышкой минут на 12-15.

Спустя время добавляем томаты и выдавливаем чеснок и перемешав накрываем крышкой и оставляем минут на 7-10.

По истечении времени добавляем зелень, перемешиваем и подаём.

Приятного аппетита друзья)

Ссылка на видео https://youtu.be/seJsU3uP4jE

...