Картофель по-деревенски запечённый с куриной голенью

Картофель промываем,кожуру оставляем. Куриную голень промываем,лук редеем кольцами.

Картофель нарезаем фигурным ножом,добавляем соль,смесь перцев,паприку,сушеный укроп,гранулированный чеснок,раст.масло и тщательно перемешиваем.

Противень застилаем пергаментом,выкладываем картофель и распределяем равномерно по пергаменту. Сверху выкладываем лук кольцами.

Куриную голень смешиваем с майонезом,солью,паприкой,сушеным укропом,гранулированным чесноком,смесью перцев и выкладываем поверх картофеля и лука. Оставшуюся смесь майонеза и специи кладём поверх картофеля с луком.

Накрываем все фольгой и тщательно закрываем. Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 1-1,15. Спустя это время достаем,открываем фольгу и проверяем картофель на мягкость. Если мягкий, убираем фольгу,посыпаем все тертым сыром и ставим запекаться ещё на 30 мин.

Вкусный и сытный ужин и готов!!! Приятного аппетита!!!