Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тарт с творожной начинкой и вишней

Name: Тарт с творожной начинкой и вишней
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 12 порций
Ingredients: Тесто:; Сливочного масла; Сахара; Яйцо; Ванилин на кончике ножа; Соли; Муки; Разрыхлителя; Начинка:; Творога; Сметаны; Сахара; Яйцо; Ванилин на кончике ножа; Вишни или черешни без косточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Станиславна

Несложный в приготовлении и очень вкусный открытый пирог - тарт. #непп #выпечка #тарт

60 минут

12 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

30 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Сливочного масла 100 г
Сахара 1/2 стак.
Яйцо 1
Ванилин на кончике ножа
Соли 1 щеп.
Муки 220-250 г
Разрыхлителя 1/2 ч. л.
Начинка:
Творога 200 г
Сметаны 120 г
Сахара 1/4 стак.
Яйцо 1
Ванилин на кончике ножа
Вишни или черешни без косточек 200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Размягченное масло взбить с сахаром и щепоткой соли. Добавить яйцо и ванилин, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Для начинки смешать, не взбивая, все ингредиенты кроме вишни.

Тесто распределить по форме руками, формируя бортики. Моя форма оказалась маловата, поэтому в дополнение к пирогу получилось 2 пирожных. Чем шире форма и тоньше слой начинки, тем быстрее пропечется пирог. Выложить начинку, распределить по ней, слегка вдавливая, ягоды.

Выпекать при 180 градусах 30-40 минут в зависимости от толщины пирога. Начинка не будет плотной, как тесто, и "схватится" только после полного остывания. Вынимать пирог из формы после того как пирог остынет.

...