Сердечки из индейки в сливках

Сердце хорошо промываем,нарезаем как бы полукольцами (как луковицу)В сковороду наливаем масло и кладём туда мясо.

Пока тушится наше мясо,надрезаем луковицу полукольцами и ждём пока сердечки пустят воду и она немного выпарится,добавляем лук и обжариваем.

Далее добавляем сливки,соль,любимые специи и немного водички,тушим до готовности.По готовности добавляем зелень.Это очень вкусный гарнир к рису,мамалыге,макаронам,приятного аппетита!