Молодая картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Не люблю картошку в мундире, но от молоденькой невозможно отказаться. Берите клубни...
2-3 порции
2
Ингредиенты
картофелин 8-10
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок, укроп, соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель тщательно моем, можно слегка потереть жесткой мочалкой. отвариваем 10-12 мин целиком. Слить воду, порезать клубни пополам или на 4 части. разогреть сковороду, налить растительное масло и положить срезом вниз все половинки. Обжаривать до румяности, затем перевернуть и обжаривать с разных сторон. Подсолить в конце жарки. Укроп и чеснок измельчить.
2
Можно заранее залить ароматным маслом чеснок и зелень, а потом полить этим картошечку. А я положу кусочек сливочного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841772
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!