Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты "Здоровяк"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Сытные, сочные, ароматные...
25шт
Ингредиенты
- фарш мясной 800 гр
- кабачки 250 гр
- укроп горсть
- лук репчатый 1 шт
- рис 150 гр
- овсяные хлопья 150 гр
- соус:
- баклажанная икра 250 гр
- чесночный кетчуп 50 гр
- кипяток 1 стакан
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Все кроме фарша измельчите блендером, выложите в миску с фаршем, посолите, добавьте специи. Перемешайте, взбейте до однородной массы. Жарьте на разогретой с маслом сковороде, с двух сторон до румяной корочки. Икру из овощей можно сделать измельчив тушеные баклажаны с перцем, луком, морковью и тп...
2
Готовые котлеты выкладывайте в кастрюльку.
3
После того, как вы пережарили весь фарш, в сковородку выложите икру и кетчуп, обжарьте, разбавьте кипятком, подсолите, добавьте любимые специи, зелень, прокипятите и вылейте в котлеты. Тушите котлеты в соусе 10-15 минут после закипания на самом медленном огне под приоткрытой крышкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96837
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
