Один фарш-два блюда ПП и не ПП 😋

Грудку и лук перемолоть в блендере и соединить с говяжьим фаршем, добавить соль и перец. Вымесить и отбить фарш не менее 15 раз. Для котлет не ПП. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях. Сковороду с растительным маслом разогреть, аккуратно выложить котлеты и убавить огонь до ниже среднего обжаривать до готовности, не накрывая крышкой. Для подачи приготовить пышное картофельное пюре.

Для блюда ПП. Сформировать круглые котлетки и поместить в сухую форму, долить 0,5 стакана холодной воды и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 20 - 25 минут. Периодически поливать соком. Подавать со свежими овощами 👌🏻