Хрустящий хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Пацюкова
#выпечка #хворост
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 350 грамм
- яйцо 1
- разрыхлителя 1 ч л
- сливочного масла 100 грамм
- молока 100-150 мл
- соли Щепотка
- Сироп:
- сахара 300 грамм
- воды 200 мл
- лимонной кислоты 1/2 ч л
- меда 2 ст л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Добавить в муку соль, разрыхлитель, масло, яйцо и молоко. Замесить мягкое тесто. Завернуть в плёнку и оставить отдыхать минут на 20.
2
Пока тесто отдыхает, сварить сироп. Для этого соединить сахар, воду, лимонную кислоту и мед. Варить до карамельного состояния(негустого).
3
Тесто тонко раскатать на посыпанной мукой поверзности, вырезать квадраты примерно 10×10 см(можно и меньше, можно сделать классические). Сделать внутри надрезы и слепить края, как на фото. Жарить в глубокой посуде в большом количестве растительного масла до золотистого цвета. Горячим обмакнуть в сиропе. Подавать к чаю. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96839
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!