Курица с баклажанами в кисло-сладком соусе

Name: Курица с баклажанами в кисло-сладком соусе
Yield: 6 порций
Ingredients: средний баклажана; куриного филе; средняя морковь; маленькая луковица; любого кисло-сладкого соуса; чеснока; По вкусу:; Соль, перец, травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения Полякова

Легкое, но с остринкой блюдо, подойдёт любителям корейского кухни #пп

30 минут

6 порций

Ингредиенты

средний баклажана 2

куриного филе 300 гр

средняя морковь 1

маленькая луковица 1

любого кисло-сладкого соуса 30-40 мл

чеснока 2 зубчика

По вкусу:

Соль, перец, травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала, почистите морковь и нарежьте соломкой. Баклажаны помыть и нарезать толстой соломкой длиной 3-5 см и толщиной 1-2 см.

Курицу промыть и нарезать слайсами.

Поставить сковороду на огонь, налить немного воды. Далее, добавляем курицу и жарим минут 7. Как только она прожариться, добавляем мелко нарубленный чеснок и лук, морковь и баклажаны. Солим, перчим и добавляем любые травы по вкусу. Обжариваем на среднем огне минут 7-10. Как только все подрумянится, курица с баклажанами готова к употреблению. Всем приятного аппетита!