Курица с баклажанами🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Ингредиенты
- Курица 800 гр
- Баклажан 0,9-1 кг
- Чеснок 3 зуб
- Имбирь молотый 1 ч.л
- Соль п/в
- Соус:
- соевый соус 50 мл
- красный винный уксус 50 мл
- сахар 2 ст.л
- крахмал 1 ч.л
- семена кунжута 1 ч.л
- красный перец молотый по желанию
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Курицу нарезаем на небольшие порционные куски, немного солим, обжариваем курятину на растительном масле на сильном огне мин 3, затем убавляем огонь и доводим до готовности. Снимаем курицу на тарелку.
2
Нарезаем баклажан брусками или кубиками, жарим на том же масле что и курицу, добавив немного соли, чеснок, имбирь и 50 мл воды. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и жарим под крышкой, периодически помешивая, до готовности.
3
В отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты для соуса.
4
К готовым баклажанам добавляем нашу курицу, перемешиваем и заливаем соусом. На сильном огне доводим до кипения, убавляем огонь и жарим помешивая пока соус не загустеет. Выключаем огонь.
5
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91294
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
