Шоколадный сырник

С помощью блендера смешиваем 400 гр творога и 50 гр сливочного масла. Добавляем в полученную массу 1 яйцо,100 гр сахара и 2 ст.ложки крахмала. И отравляем в духовку (можно в мультиварку) на 50-60 минут. А теперь переходим к крему: 1 ч. ложка сахарной пудры, 3 ст. ложки сметаны или йогурта,3 ст.ложки какао и 50 гр сливочного масла. Ингредиенты смешиваем и подогреваем на огне до получения однородной массы. Теперь щедро поливаем наш сырник и убираем в холодильник минимум на 3 часа.