
Капустные заварные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Не секрет, что большинство детей не любят овощи, но очень любят блинчики. Это...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Соли 1 ч. л. без горки
- Сахара 1 ч. л. с горкой
- Свежей капусты 200 г
- Кефира 2,5 стак.
- Муки 2 стак.
- Кипятка 1 стак.
- Соды 1 ч. л.
- Растительного масла 30-40 мл
- Укроп по желанию
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свежую капусту очень мелко нарезать или измельчить в блендере.
2
Яйца взболтать с солью и сахаром.
Влить кефир, добавить измельчённую капусту, снова перемешать.
3
Постепенно добавить муку - должна получиться однородная масса.
4
В чистый стакан положить чайную ложку соды, залить крутым кипятком до полного стакана и влить в тесто. Быстро его перемешать. Дать постоять 3-5 минут и ещё раз хорошо размешать тесто (должно получиться довольно жидкое, чтобы не были оладушки, но не слишком)
5
Выпекать на горячей сковороде с обеих сторон на среднем огне, чтобы капуста проготовилась. По желанию можно добавить припёк из зелени.
6
Готовые блинчики можно смазать растопленным сливочным маслом. Вкусно со сметаной! Приятного аппетита!
5476
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)

























































































