Клубничное варенье

Name: Клубничное варенье
Ingredients: клубники; сахара; лимонной кислоты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катя Пастухова 🏃‍♂️

#краскилета #заготовки #вареньеназиму #клубничка #варенье

Ингредиенты

клубники 1 кг

сахара 1 кг

лимонной кислоты 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Клубнику промойте, уберите плодоножку. Сложите её в эмалированную миску или кастрюлю (можно использовать другую не окисляющуюся посуду). Засыпьте сверху сахаром. Клубнику в сахаре накрываем чистым полотенцем и оставляем на пару часов, чтобы ягода пустила сок. Затем ставим на огонь. Нагреваем на слабом огне, время от времени встряхиваем кастрюлю, чтобы нижняя клубника не начала пригорать. Появившуюся пенку снимаем чистой деревянной ложкой. Горячее варенье раскладываем по банкам.

Закрываем крышками. Банки переворачиваем. И даём ему остыть. Всем приятного аппетита!

...