Картофельная запеканка с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
Ингредиенты
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности, затем слить воду, добавить сливочное масло и растолочь в пюре.
2
Лук (150 гр) нарезать мелким кубиком и обжарить на сильном огне в большом количестве растительного масла до хруста.
3
Отправить зажаристый лук отправить к картофелю, стараясь чтобы масло как можно меньше попало в пюре. Добавить яйцо и взбить все миксером с насадкой венчик.
4
Лук (300 гр) нарезать кубиками, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Готовим на среднем огне до золотистого цвета.
5
Лисички нарезать кубиками, добавить к луку и готовить пока не испарится вся жидкость. Посолить (1 ч. л.), добавить смесь перцев (1/2 ч. л.) – перемешать.
6
В форму для запекания выложить половину картофельного пюре – разровнять, добавить начинку из грибов с луком, снова выложить слой картофельного пюре. Посыпать тертыми моцареллой и твердым сыром.
7
Отправляем в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
8
Более подробный процесс приготовления смотрите на нашем YouTube канале!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
